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常見問答

香油瓶底部出現沉淀還能吃么?


相信大家都吃過香油,香油在制作涼拌菜上是增香的主要調劑。我們吃的香油一般都是從超市購買或者是農貿市場購買,對于家庭來說,一小瓶香油就夠了,一小瓶的香油就足夠一個家庭吃上很長時間了。但你有沒有發現香油瓶的底部會有一些沉淀呢?

香油瓶

我們在買香油的時候并沒有發現異樣,然后我們購買回來放置一段時間就會出現底部的沉淀。很多人以為這是過期或者香油質量問題,不能食用了。其實不是這樣的,因為香油底部的沉淀不是生的毛,而是芝麻的細渣,這是因為在壓榨過程中難免會有一些細小的芝麻渣過濾不干凈,新的香油還未沉淀看不出來,放置久了細渣就沉下來了,這并不影響我們的食用,這樣的香油還是可以繼續食用的。

當然如果覺得這樣心里上還是覺得不舒服,我們最好在購買后的香油及時食用,防止沉淀的發生,或者購買日常所需的香油量并且快速吃掉。


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